Description

Carré croquant de chocolat noir
Fait en collaboration avec la chocolatière Mathilde Fays

Ingrédients :
chocolat noir Saint-Domingue 70% Cacao Barry [Qc],
grenailles Les Minettes [Qc]: pacanes, amandes, sirop d’érable,
cassonade, fleur de sel, muscade, piment d’Espelette