Description
Carré croquant de chocolat noir
Fait en collaboration avec la chocolatière Mathilde Fays
Ingrédients :
chocolat noir Saint-Domingue 70% Cacao Barry [Qc],
grenailles Les Minettes [Qc]: pacanes, amandes, sirop d’érable,
cassonade, fleur de sel, muscade, piment d’Espelette
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