Les cousins, les belles-sœurs, les grands-parents : toute la parenté se rassemble pour faire les sucres.

Dans la cabane, ça sent bon le feu de bois comme autrefois.

Située à flanc de montagne, versant sud-est, cette érablière boisée uniquement d’érables à sucre donne un sirop ambré de grande qualité.

Pastille de goût

Érable

Ingrédients

Sirop d’érable

Quantité

250 ml

Durée de conservation et entreposage

Réfrigérer après ouverture